Vom Korn zum Brot

 

Zunächst entdecken wir bei einem Rundgang durch den Botanischen Garten, welche Getreidearten es gibt und welche zum Brotbacken benötigt werden. Dann führen die Kinder selbst alle Schritte vom Korn zum Brot durch und erleben, wie aufwändig es ist, etwas Alltägliches wie Brot herzustellen und entwickeln ein Bewusstsein für den Wert unserer Lebensmittel. Für das Backen steht im Garten ein Holzbackofen zur Verfügung, wie ihn die Kinder aus den Märchen kennen. Zum Schluss werden die kunstvoll gestalteten Brötchen mit selbst hergestellter Kräuterbutter verspeist.

 

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